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2017-11-29 16:52    走在路上被大猫

刚出生不久的宝宝断奶后吃的辅食让全家操碎了心,购买什么样的食材,使用什么样的烹饪手法,才能做出营养又好消化的辅食呢?不同月份的宝宝适合吃的辅食也不尽相同,做父母的你一定要看好啦。

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    满4个月后,最好的起始辅食应该是婴儿营养米粉(言外之意就是纯米粉)。婴儿营养米粉是最佳的第一辅食,其中已强化了钙、铁、锌等多种营养素,其它辅食所含营养成分都不全面。这样孩子就可获得比较均衡的营养素,而且胃肠负担也不会过重。建议:选用雀巢、嘉宝、亨氏的婴儿营养米粉。

    米粉最好白天喂奶前添加,上下午各一次,每次两勺干粉(奶粉罐内的小勺),用温水和成糊状,喂奶前用小勺喂给婴儿。每次米粉喂完后,立即用母乳喂养或配方奶奶瓶喂饱孩子。家长必须记住,每次进食都要让孩子吃饱,使孩子的进食规律不会形成少量多餐的习惯。在孩子吃辅食后,再给孩子提供奶,直到孩子不喝为止。当然如果孩子吃辅食后,不再喝奶,就说明孩子已经吃饱。孩子耐受这个量后,可逐渐增加米粉。

制作宝宝吃的辅食要注意什么

    孩子6个月后,米粉内可加入一些蔬菜泥。(大约孩子能够耐受米粉2-3周后,可以加上少许菜泥。)

    7-8个月后可开始加蛋黄、肉泥。鱼汤应该再晚些,以防过敏。

    小贴士:如果妈妈没有时间为宝宝自制菜泥、水果泥或肉泥,不妨考虑给宝宝选择市面上出售的佐餐泥,与自制的泥类辅食相比,配方安全、营养均衡,而且可以避免果蔬中含农药残留等问题。在选购佐餐泥时,应考虑大品牌产品,如亨氏的佐餐泥,通过全球选材,用料安全,不添加蔗糖和防腐剂,经过多级研磨制作而成,这样质地细腻的佐餐泥,更有利于宝宝吞咽和消化哦。

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婴儿辅食添加顺序

    给宝宝辅食添加是每个妈妈都需要经历的一件事,宝宝刚开始接触辅食时,妈妈们一定要注意选择适合宝宝月龄的辅食,因为过早添加不适合宝宝消化的辅食,会造成宝宝消化紊乱。下面我们就来详细地看看婴儿辅食添加的顺序吧!

从种类讲

    应按“淀粉(谷物)——蔬菜——水果——肉类”的顺序来添加。首先应添加谷类食物并可以适当地加入含铁的营养素(如婴儿含铁营养素米粉),其次添加蔬菜汁/泥,然后就是水果汁/泥,最后开始添加肉类食品(如蛋羹、鱼、禽、畜肉泥或肉松等)。

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从数量讲

    应按由少到多的顺序,一开始只是给宝宝试吃与品尝,或者在喂奶之后试吃一点,在宝宝适应后逐渐增加。

从质地讲

    先流质(如米糊、菜水、果汁等)再泥糊(如浓米糊、菜泥、肉泥、鱼泥、蛋黄等)再固体(如烂面条、小馒头片等)。

从时间讲

    宝宝满4月龄后,可以开始添加流食(如奶粉、米糊、菜泥等),从6月龄开始可以添加半固体的食物(如果泥、蛋黄泥、鱼泥等),7-9月龄时可以由半固体的食物逐渐过渡到可咀嚼的软固体食物(面粥、碎菜粥等),11-12月龄时大多数宝宝可以逐渐转化为进食固体食物为主的辅食。

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婴儿辅食添加原则

    最早不早于4个月,最晚不晚于6个月,妈妈就要给宝宝添加辅食,以满足宝宝日益增长的营养需求。然而宝宝的消化系统还不完善,所以在添加辅食时要留意许多小细节。各位新手妈妈们,且看以下介绍的婴儿辅食添加原则,备备课吧!

从少量到多量

    以添加鸡蛋黄为例,开始添加的时候应从1/5或1/4加起,历经1—2周,可加至一个,让宝宝的胃肠道功能有个逐步适应的过程。

由一种到多种

    在1—2天之内,给宝宝所加食物的种类不宜超过两种,要先让宝宝对不同种类、不同味道的食物有一个逐渐、循序渐进的接受过程。  

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由稀到稠

    米汤→米粉→米糊→米粥→软饭→成人吃的米饭(以大米为例)。

由细到粗

    菜汁→菜泥→碎菜→短纤维的青菜→可供成人吃的青菜(以蔬菜为例)。

少盐不甜忌油腻

    有的家长常常会依自己的口味来喂养宝宝,在给宝宝制作辅食时,也会按照自己的习惯,在宝宝的饭菜中加同等量的盐。但1岁以前,都不建议在宝宝的辅食中加盐哦。另外,过多甜食的摄入会增加宝宝胃肠道的饱胀感,从而降低宝宝的食欲。同时,过多摄入的糖会变成脂肪被储存在体内,久而久之可导致宝宝出现儿童期的肥胖症。

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